La mejor opción para comer en el Mercado Central de Valencia
No cabe duda de que el Mercado Central sea uno de los lugares imprescindibles para todos los que quieran conocer la ciudad de Valencia. Gracias a su arquitectura, a su ubicación estratégica y a la gran variedad de productos frescos, se ha convertido en uno de los lugares más icónicos de la ciudad. Incluso, para comer, la zona del Mercado Central es la favorita de muchos turistas y no solo. La mejor oferta gastronómica de la ciudad se concentra en esta zona. ¿Conoces Giardino del Carmen? Pues… es la mejor opción para comer en el Mercado Central de Valencia.
Giardino del Carmen es la mejor opción para comer en el Mercado Central de Valencia
El Mercado Central es un paraíso para todos los amantes de la gastronomía. Con su variedad de colores, olores y productos frescos y de calidad, este mercado representa una visita obligada si vienes a Valencia. Con una superficie de más de 6000 metros cuadrados, el Mercado Central ofrece en su interior todos los productos, los sabores y los olores del Mediterráneo.
No cabe duda de que ahí dentro hayan muchos puestos de comida. No obstante, si quieres disfrutar de la oferta gastronómica de este sitio, pero en un lugar más relajado y exclusivo, pues nuestro restaurante es perfecto para ti. Justo al lado del Mercado Central, nace Giardino del Carmen, un oasis donde tendrás la oportunidad de comer los productos del mercado cocinados de una manera especial.
Sabores mediterráneos al Josper
Además de tener al lado el Mercado Central, decidimos abrir nuestro restaurante en la mejor zona para comer en Valencia, el barrio del Carmen. Por lo tanto, no podíamos ni queríamos ser el restaurante típico y banal del centro de la ciudad. Es por esto que, desde el principio, trabajamos para ofrecer a nuestros clientes una experiencia única y no replicable.
¿Cómo lo hacemos? A partir de los productos y de las recetas de la tradición mediterránea, nosotros creamos sabores nuevos con una herramienta especial, el horno Josper. Somos el único restaurante que utiliza el horno Josper en Valencia para desafiar la tradición culinaria mediterránea dando nuevos sabores a los platos típicos.
Experiencia única y no replicable
Este es nuestro reto: trabajamos para ser únicos. Hay muchos restaurantes típicos valencianos, mediterráneos o italianos. Pero, a diferencia de los otros restaurantes que proponen comida tradicional y una experiencia facilmente replicable, nosotros somos los primeros en el centro de Valencia en usar el horno Josper para cambiar la tradición. ¿Resultado? Creamos nuevos platos imposible de imitar.
En Giardino del Carmen puedes vivir una experiencia única y exclusiva en un ambiente relajado típico de un jardín, con una oferta gastronómica imposible de imitar en otro lugar.
¿Quieres comer en el Mercado Central de Valencia?
¡Pásate por nuestro restaurante!
Estamos en plaza don Juan de Villarrasa, 6 (justo al lado del Mercado Central).
Estamos abiertos el martes de 19:30 a 0:00 y del miércoles al domingo de las 13:00 a 0:00.
Reserva ahora tu mesa aquí o llama al 963 11 34 12.