Saborea las mejores recetas de carne a la parrilla en Valencia
Rica en proteínas, pobre en grasas y con un exquisito sabor, las recetas de carne a la parrilla pueden ser ideales para muchas ocasiones. Para cenar un domingo en Valencia, o para disfrutar de una amena y divertida cena de empresa durante las fechas navideñas, siempre son perfectas.
Pero, sin lugar a dudas, una de las mejores formas de degustar la carne a la brasa en Valencia, es reservar en Giardino del Carmen. Déjate llevar por los exquisitos sabores de nuestras recetas de carne a la parrilla cocinada al horno Josper.
Y es que, en Giardino del Carmen, hemos apostado por una experiencia que sea única y exclusiva para todos nuestros clientes. Nosotros representamos la auténtica cocina siciliana al horno Josper.
Los mejores platos de carne a la parrilla al Josper
El horno Josper es una máquina en la que se combinan a la perfección los sabores de una parrilla tradicional, con las ventajas que ofrece un horno eficiente y competitivo en el mundo de la gastronomía.
Se trata de la mejor alternativa para cocinar recetas a la parrilla (tradicionales o de vanguardia). Esta herramienta conserva al cien por cien todo el sabor de los alimentos y aporta innumerables beneficios a la hora de preparar recetas de carne a la brasa.
Una de las recetas estrella de nuestra carta es la Cartera de Chuleta Rellena, una deliciosa chuleta de cerdo rellena de pistacho, tomate seco y queso. No puedes dejar de probarla cuando hagas una reserva en Giardino del Carmen.
Otro delicioso plato de carne que te ofrecemos en nuestra carta, es el Porchettone, panceta de cerdo casera al Josper con guarniciones de temporada. Incluso el Pollo Picantón con Hierbas Provenzales, un pollo picantón entero de 350 gramos a la brasa y con hierbas aromáticas.
Pero, sin lugar a dudas, si eres un amante de la carne y disfrutas al máximo de este alimento cocinado con todo el sabor de la brasa tradicional, no dudes en probar nuestro plato estrella. Pide con antelación nuestro Tomahawk de 1 kg al Josper y disfruta de sus sabores.
Ven a probarnos
Disfrutar de la cocina al horno Josper es venir a comer o a cenar a Giardino del Carmen, un restaurante en pleno centro de Valencia, al lado de la Lonja de la Seda. Tendrás la oportunidad de vivir la experiencia de la auténtica cocina mediterránea, con base siciliana y con los auténticos sabores de antaño que le aporta el horno Josper a todas nuestras recetas.
Estamos en plaza don Juan de Villarrasa, (justo al aldo del Mercado Central)
Estamos abiertos de miércoles a lunes, de las 13:00 a 0:00
Reserva ahora tu mesa aquí o llámanos al (+34) 963 11 34 12