Restaurante italiano en Valencia: Giardino del Carmen
¿Estás en Valencia y tienes gana de comer comida italiana? Pues, en Giardino del Carmen somos expertos en esto. En nuestro restaurante encontrarás solamente auténtica gastronomía italiana. Sí, auténtica. Nada de carbonara con nata o pizza con piña. Nosotros somos el único restaurante italiano en Valencia que utiliza el horno Josper, desafiando la tradición culinaria mediterránea e italiana para dar nuevos sabores a los platos típicos.
¿Podemos decir que somos el mejor restaurante italiano de Valencia?
Nuestra carta refleja lo que es la tradición italiana, pero con las características de la cocina del sur de Italia, de Sicilia. Además, en nuestro restaurante no encontrarás los platos italianos y sicilianos más famosos que puedes encontrar en cualquier otro sitio. Lo que nos hace diferentes es el uso de nuestro horno Josper. Somos el único restaurante italiano en Valencia en cocinar platos de la tradición italiana con esta herramienta increíble.
Esto, junto a la maestría de nuestro Chef Alberto, nos permite añadir a nuestros platos un toque único y no replicable en ningún otro sitio.
Y hay más. También somos capaces de conferir estos sabores únicos a todos aquellos platos que responden a necesidades especiales. ¿Sabías que somos un restaurante de comida sin gluten en Valencia? Para nosotros es fundamental poder ofrecer nuestras delicias incluso a los alergicos al gluten y a los celíacos. Nadie puede perderse la oportunidad de conocer nuestra cocina y los sabores creados por nuestro horno Josper.
Nuevo concepto de restaurante italiano
Hasta hoy, nadie se había atrevido a desafiar la tradición gastronómica mediterránea y sobretodo italiana. No solo los restaurantes en el Carmen en Valencia, sino en general. No existe otro restaurante italiano en Valencia que pueda ofrecer los sabores típicos italianos, mejorados por una cocción hecha dentro de un horno Josper.
Haber llegado a conseguir que se note la diferencia de los sabores y la explosión de cada ingrediente en nuestros platos, nos enorgullece y nos motiva.
¿Quieres probar un restaurante italiano diferente?
Desde el principio, trabajamos para ofrecer a nuestros clientes una experiencia nueva. Queremos ser diferentes sin perder las características de una de las tradiciones gastronómicas más famosas y ricas del mundo, la italiana.
De hecho, si quieres probarnos, te prometemos sabores exclusivos y platos imposibles de encontrar en otros restaurantes.
Estamos en plaza don Juan de Villarrasa, 6 – Valencia (justo al lado del Mercado Central).
Estamos abiertos de martes a sábado, de las 10.30 a 00.00 y el domingo de las 12.00 a las 00.00
Puedes incluso reservar una mesa llamando al (+34) 963 11 34 12
Para cualquier comentario o pregunta, no dudes en contactarnos!