El Josper y un restaurante mediterráneo en Valencia
Valencia es una ciudad con una oferta gastronómica muy amplia. Es muy fácil encontrar algo que se adapte a cualquier paladar. Y, entre toda esta oferta, la tradición culinaria mediterránea es la que más recetas y sabores tiene. Es por esto que es muy frecuente encontrar un restaurante mediterráneo en Valencia. Todos son iguales a excepción de nuestro restaurante, Giardino del Carmen. Sigue leyendo para descubrir la razón.
Nuestra idea de restaurante mediterráneo en Valencia
Es muy difícil ser diferente siendo un restaurante mediterráneo, sobre todo a Valencia. Pero, desde el principio quisimos hacer y crear algo que nos hacía únicos para nuestros clientes. Por esto, decidimos incluír en nuestra cocina una herramienta que podía ayudarnos a lograr nuestro objetivo: el horno Josper.
Juntar la cocina mediterránea y una herramienta tan especial como el horno Josper es algo que no todo el mundo consigue. Es gracias a la unión entre el Josper y la cocina mediterránea que nace nuestro restaurante.
Este es nuestro reto. En Giardino del Carmen desafiamos la cocina más famosa de todo el mundo, la cocina mediterránea, con el horno Josper.
¿Porqué utilizamos el horno Josper?
Las características de nuestro horno hacen explotar los ingredientes de cada receta. Los sabores marcan la diferencia en todos los platos. Incluso para los paladares más acostumbrados a la cocina mediterránea, los platos que salen de este horno son únicos.
Además, gracias a la experiencia de nuestro Chef Alberto, hemos conseguido mejorar los platos que en todo el mundo tienen un enorme reconocimiento.
Como restaurante en el centro de Valencia, tenemos claro desde el día cero, que nuestros clientes están ya acostumbrados a los platos típicos y todos los increíbles sabores de la tradición mediterránea. Es por esto que para nosotros es fundamental ofrecerte una experiencia única e innovadora.
Experiencia no replicable en otros lugares
En Giardino del Carmen siempre hemos tenidos claro nuesto objetivo: ofrecer algo especial. El desafío de juntar el horno Josper con la tradición mediterránea ha sido algo que cada día nos empuja a mejorarnos.
Además, nuestros platos no solamente son únicos gracias al increíble Josper. Hay más. En nuestro restaurante no encontrarás los mismos platos mediterráneos que puedes encontrar en cualquier parte. Nuestra carta consta de platos de la tradición siciliana, de una tierra llena de sabores, famosa en todo el mundo por sus recetas y sabores.
Todo esto hace que cada plato sea único y que no sea replicable en ningún otro lugar. A pesar de ser un restaurante italiano y mediterráneo en Valencia, en Giardino del Carmen encontrarás algo que nunca has probado hasta el día de hoy.
De hecho, si quieres probarnos, te prometemos sabores exclusivos y platos imposibles de encontrar en otros restaurantes.
Estamos en plaza don Juan de Villarrasa, 6 – Valencia (justo al lado del Mercado Central).
Estamos abiertos de martes a sábado, de las 10.30 a 00.00 y el domingo de las 12.00 a las 00.00
Puedes incluso reservar una mesa llamando al (+34) 963 11 34 12
Para cualquier comentario o pregunta, no dudes en contactarnos!